Casa Flamboyant
Catering
Disfrute de una impresionante puesta de sol y disfrute de una cena en el jardín, cumpleaños o aniversario inolvidable con amigos y familiares en la comodidad de una hermosa villa privada en Tenerife.
Casa Flamboyant puede organizar servicios de catering y fiestas de cumpleaños a medida para niños, que incluyen juegos y diversión en la piscina (fiesta de la espuma, espectáculo mágico y payaso) que harán que su fiesta privada en la comodidad de la villa sea inolvidable.
Para todos sus requisitos de catering, permita un aviso de al menos 3 días para que el chef privado pueda discutir todo con usted en detalle y preparar los menús según sea necesario.
La comida se servirá con platos de plata para servir en el medio de la mesa para compartir y pasar o estilo buffet o menú de degustación y opciones de maridaje de vinos de acuerdo con su elección de menú.
Por explicar, con los menús buffet (sin servicio en mesa, la comida se pondrá en mesa de servicio o junto a la cocina) cada uno de nuestros menús de mesa tiene un 'Gasto Mínimo de 500€ en grupo' que debe ser reunidos para poder brindarle el servicio completo independientemente de la cantidad de personas en su grupo. Puede elegir cualquier menú tal como está o puede crear su propio menú o intercambiar platos de la forma que prefiera (sujeto a cargos adicionales).
Para hacer una reserva requiero un depósito no reembolsable de 100€. El saldo final debe pagarse en efectivo al final de la comida.
BUFFET MENU 1 (Cook and go) no table service
350€ (food for up to 10 people)
Mojos and bread
Bruschetta with serrano ham
Canarian colourful salad with feta cheese and sweet and sour dressing
Breaded deep-fry prawns
Chorizo paella rice
Breast of chicken with a delicious canarian spices sauce
Grilled vegetables
Patatas bravas
DESSERT
Chocolate and ricotta crumble cake served with mascarpone cream
BUFFET MENU 2
400€ (food for up to 10, "Cook and Go", no table service)
Crostini with peppers, basil and ricotta
Bread and humus
Avocado,rocket and tomato ,mozzarella and pesto dressing.
Breaded deep-fry prawns
Chicken casserole with canarian spices
Seafood paella
Gnocchi gorgonzola
Dauphinoise potatoes
DESSERT:
Tiramisu
TAPAS MENU (Buffet layout or all in the middle of dining table) 500€ for up to 10 people, minimum spending of 500€ regardless numbers of people
Olives
Mojos dips
Green Little peppers
Buttered Prawn
Baked Little scallops
Clams marinara
Red tuna salsa verde
Tomato, olives, onion and feta salad
Beef carpaccio
BBQ Spare Ribs
Chorizo Rice
Chicken wings bbq
Tortilla española
Our patatas bravas
Chocolate mousse
Crema catalana
TASTING MENU
70€ per head, minimum 500€ spending (Sit down dinner with table service)
Cava sangria aperitif
Sélection of canarian mojos dips.
Crostini with tomato coulis and serrano ham
Octopus,tomato and avocado salad .
Chorizo, feta and avocado salad
Baby Scallops
Prawns in salsa verde
Seafood paella
Fillet of beef in red wine jus and roasted potatoes
DESSERT:
Tiramisu
CELEBRATIONS TASTING MENU
80€ per head (Sit down dinner with table service)
Cava Rose brut aperitiv
Crostini with avocado and smoked salmon
………………………………
Baked scallops with parsley and garlic oil
Cherry mozzarella, local tomatoes and avocado salad.
Grilled mediterranean vegetable platter with basil oil
Beef carpaccio ………………………………………...
Ravioli with mushrooms and black truffle cream sauce
Asparagus and saffron risotto
………………………………………..
Sliced Fillet of beef with fresh herb salsa and rocket salad
Dessert
Lemon tart with Italian meringue
Panna cotta with winter fruit coulis
ITALIAN MENU FEAST
99€ per head
(Sit down menu with table service)
Prosecco and canapes
Scoops of melon with ham and burrata and lime dressing.
Beef carpaccio with mushrooms dressed with lemon oil
Octopus, tomato and avocado salad
-------------------
Ravioli stuffed with aubergine and mozzarella with tomato and basil sauce
Wild mushroom risotto with truffles oil
----------------
Red tuna steak fillet with salsa verde
Dessert
Tiramisu
Zabayon and marsala tart
MENU DI MARE E PROSECCO
89€ per head (Sit down menu with table service)
Prosecco and canapes
Oyster platter
Baby scallops
Burrata and cherry tomato salad
Prawns of Huelva all'olio e limone
Linguine scoglio (seafood and tomato)
Dessert
Lemon tart and italian meringue
MENU DEGUSTATION
99€ per head (Sit down menu with table service)
*Menu Highly Recommended by Chef Roberto*
Cava and canapes
Oysters on ice
Baby scallops grilled with garlic and parsley
Grilled lemon octopus
Burrata ham and melon with mint and lime dressing
Wild mushrooms risotto and truffle oil
Red tuna steak with salsa verde
Duck magret with black berries sauce
Grilled vegetales
Our lemon tart
TENERIFE GOURMET FEAST
99€ per head (Sit down dinner with table service)
Aperitif and canapés
Oysters platter on ice
Tuna Ceviche
Carpaccio of bacalao and pistachios
Grilled octopus
Lobster paella
Grilled vegetables
Dessert
Chocolate and orange mousse (dessert wine)
Macaroons
VEGETARIAN OPTIONS (to add or swap in any of our menus)
Asparagus and mushrooms paella
Zucchini lasagna
Risotto with wild mushrooms and zaffron
Ravioli stuffed with aubergine and dry tomatoes with a light tomato sauce
Grilled mediterranean vegetables platter
Couscous of vegetables
Greek salad
Si le gusta alguna de las sugerencias anteriores, simplemente escríbanos y lo pondremos en contacto directamente con el chef, quien estará encantado de sugerirle una selección de menús adaptados a sus necesidades y confirmar la(s) fecha(s) con usted.
*Solicitud educada pero importante para todos los huéspedes*:
Como Casa Flamboyant está ubicada en una zona residencial tranquila, debe respetar a nuestros vecinos y mantener bajos los niveles de ruido y música en todo momento de dia o noche. El alquiler / uso de altavoces / sistema de sonido externos no está permitido en nuestras instalaciones. Si desea disfrutar de música alta, etc., podemos recomendar Papagayo Beach Club, Achaman Discopub, Magic Bar en Las Américas y varios otros, donde puede divertirse hasta el amanecer.
Casa Flamboyant puede organizar servicios de catering y fiestas de cumpleaños a medida para niños, que incluyen juegos y diversión en la piscina (fiesta de la espuma, espectáculo mágico y payaso) que harán que su fiesta privada en la comodidad de la villa sea inolvidable.
Para todos sus requisitos de catering, permita un aviso de al menos 3 días para que el chef privado pueda discutir todo con usted en detalle y preparar los menús según sea necesario.
La comida se servirá con platos de plata para servir en el medio de la mesa para compartir y pasar o estilo buffet o menú de degustación y opciones de maridaje de vinos de acuerdo con su elección de menú.
Por explicar, con los menús buffet (sin servicio en mesa, la comida se pondrá en mesa de servicio o junto a la cocina) cada uno de nuestros menús de mesa tiene un 'Gasto Mínimo de 500€ en grupo' que debe ser reunidos para poder brindarle el servicio completo independientemente de la cantidad de personas en su grupo. Puede elegir cualquier menú tal como está o puede crear su propio menú o intercambiar platos de la forma que prefiera (sujeto a cargos adicionales).
Para hacer una reserva requiero un depósito no reembolsable de 100€. El saldo final debe pagarse en efectivo al final de la comida.
BUFFET MENU 1 (Cook and go) no table service
350€ (food for up to 10 people)
Mojos and bread
Bruschetta with serrano ham
Canarian colourful salad with feta cheese and sweet and sour dressing
Breaded deep-fry prawns
Chorizo paella rice
Breast of chicken with a delicious canarian spices sauce
Grilled vegetables
Patatas bravas
DESSERT
Chocolate and ricotta crumble cake served with mascarpone cream
BUFFET MENU 2
400€ (food for up to 10, "Cook and Go", no table service)
Crostini with peppers, basil and ricotta
Bread and humus
Avocado,rocket and tomato ,mozzarella and pesto dressing.
Breaded deep-fry prawns
Chicken casserole with canarian spices
Seafood paella
Gnocchi gorgonzola
Dauphinoise potatoes
DESSERT:
Tiramisu
TAPAS MENU (Buffet layout or all in the middle of dining table) 500€ for up to 10 people, minimum spending of 500€ regardless numbers of people
Olives
Mojos dips
Green Little peppers
Buttered Prawn
Baked Little scallops
Clams marinara
Red tuna salsa verde
Tomato, olives, onion and feta salad
Beef carpaccio
BBQ Spare Ribs
Chorizo Rice
Chicken wings bbq
Tortilla española
Our patatas bravas
Chocolate mousse
Crema catalana
TASTING MENU
70€ per head, minimum 500€ spending (Sit down dinner with table service)
Cava sangria aperitif
Sélection of canarian mojos dips.
Crostini with tomato coulis and serrano ham
Octopus,tomato and avocado salad .
Chorizo, feta and avocado salad
Baby Scallops
Prawns in salsa verde
Seafood paella
Fillet of beef in red wine jus and roasted potatoes
DESSERT:
Tiramisu
CELEBRATIONS TASTING MENU
80€ per head (Sit down dinner with table service)
Cava Rose brut aperitiv
Crostini with avocado and smoked salmon
………………………………
Baked scallops with parsley and garlic oil
Cherry mozzarella, local tomatoes and avocado salad.
Grilled mediterranean vegetable platter with basil oil
Beef carpaccio ………………………………………...
Ravioli with mushrooms and black truffle cream sauce
Asparagus and saffron risotto
………………………………………..
Sliced Fillet of beef with fresh herb salsa and rocket salad
Dessert
Lemon tart with Italian meringue
Panna cotta with winter fruit coulis
ITALIAN MENU FEAST
99€ per head
(Sit down menu with table service)
Prosecco and canapes
Scoops of melon with ham and burrata and lime dressing.
Beef carpaccio with mushrooms dressed with lemon oil
Octopus, tomato and avocado salad
-------------------
Ravioli stuffed with aubergine and mozzarella with tomato and basil sauce
Wild mushroom risotto with truffles oil
----------------
Red tuna steak fillet with salsa verde
Dessert
Tiramisu
Zabayon and marsala tart
MENU DI MARE E PROSECCO
89€ per head (Sit down menu with table service)
Prosecco and canapes
Oyster platter
Baby scallops
Burrata and cherry tomato salad
Prawns of Huelva all'olio e limone
Linguine scoglio (seafood and tomato)
Dessert
Lemon tart and italian meringue
MENU DEGUSTATION
99€ per head (Sit down menu with table service)
*Menu Highly Recommended by Chef Roberto*
Cava and canapes
Oysters on ice
Baby scallops grilled with garlic and parsley
Grilled lemon octopus
Burrata ham and melon with mint and lime dressing
Wild mushrooms risotto and truffle oil
Red tuna steak with salsa verde
Duck magret with black berries sauce
Grilled vegetales
Our lemon tart
TENERIFE GOURMET FEAST
99€ per head (Sit down dinner with table service)
Aperitif and canapés
Oysters platter on ice
Tuna Ceviche
Carpaccio of bacalao and pistachios
Grilled octopus
Lobster paella
Grilled vegetables
Dessert
Chocolate and orange mousse (dessert wine)
Macaroons
VEGETARIAN OPTIONS (to add or swap in any of our menus)
Asparagus and mushrooms paella
Zucchini lasagna
Risotto with wild mushrooms and zaffron
Ravioli stuffed with aubergine and dry tomatoes with a light tomato sauce
Grilled mediterranean vegetables platter
Couscous of vegetables
Greek salad
Si le gusta alguna de las sugerencias anteriores, simplemente escríbanos y lo pondremos en contacto directamente con el chef, quien estará encantado de sugerirle una selección de menús adaptados a sus necesidades y confirmar la(s) fecha(s) con usted.
*Solicitud educada pero importante para todos los huéspedes*:
Como Casa Flamboyant está ubicada en una zona residencial tranquila, debe respetar a nuestros vecinos y mantener bajos los niveles de ruido y música en todo momento de dia o noche. El alquiler / uso de altavoces / sistema de sonido externos no está permitido en nuestras instalaciones. Si desea disfrutar de música alta, etc., podemos recomendar Papagayo Beach Club, Achaman Discopub, Magic Bar en Las Américas y varios otros, donde puede divertirse hasta el amanecer.
